Bakken pan
Ontdooid: op middelmatig vuur in een laagje olie: ±12-15 min, regelmatig omdraaien.
Magnetron
Bevroren: 800W: ±5 min. voor 2 ballen, plaats de ballen op een bord naast een schaal met water. Ontdooid: 800W: ±4 min. voor 2 ballen, plaats de ballen op een bord naast een schaal met water.
Verwarmen
Bevroren: Jus: temperatuur jus 85°C: minimaal 45 minuten en maximaal 48 uur Ontdooid: Jus: temperatuur jus 85°C: minimaal 30 minuten en maximaal 48 uur
Een voorgebraden gehaktbal van kwalitatief hoogwaardig varkens- en rundvlees. Mooi rul van structuur en heerlijk gekruid volgens 'oma's' recept.
80% vlees* (89% varkensvlees, 11% rundvlees), bindweefsel (varken, rund), bloem (TARWE, ROGGE), zout, dierlijk vet (rund), TARWEzetmeel, kruiden en specerijen (bevat SELDERIJ), SOJAbloem, SOJA eiwit, dextrose, suiker, stabilisatoren: E450- E451- E452, gist, raapzaadolie, glucosestroop, raapzaad vet, smaakversterkers: E621, antioxidanten: E300.
E= een door de EU goedgekeurde hulpstof. *Land van herkomst vlees: EUProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 1106 / 266 |
Vetten | 20,2 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 7,5 g |
Koolhydraten | 4,7 g |
waarvan suikers | 1,5 g |
Vezels | 1,2625 g |
Eiwitten | 15,8 g |
Zout | 2,2 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52